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© 2003-2005 christian salchegger |
Urlaub am Bauernhof steht für eine Reihe von Werten und Denkweisen, die mehr als ein touristisches Produkt bedeuten - Urlaub am Bauernhof ist untrennbar mit dem Leben und mit schönen Gefühlen verbunden:
Urlaub am Bauernhof in Österreich ist Beziehungsqualität und steht für eine freiwillige Kooperationsgemeinschaft von 3.400 bäuerlichen Gastgebern mit professionell geführten Geschäftsstellen. Die organisatorische Drehscheibe bilden regionale Kooperationen und Vermieterzusammenschlüsse, acht Landesverbände und eine bundesweite Dachorganisation.
Für viele Betriebe ist Urlaub am Bauernhof eine wesentliche Einkommensgrundlage und hilft somit die wirtschaftliche, soziale und kulturelle Infrastruktur im ländlichen Raum zu erhalten und zu entwickeln.
Urlaub am Bauernhof wurde so durch ein jahrelanges Miteinander zu einer starken flächendeckenden Kooperationsgemeinschaft, die als Vorbild für ganz Europa gilt.
Unsere Familie ist mit Leib und Seele der bäuerlichen Arbeitswelt zugetan und keiner von uns möchte die Tiere, Wiesen und Wälder gegen irgend etwas anderes eintauschen, wenn auch Bauer sein viel Arbeit bedeutet.
Trotzdem schmälert nichts die Freude an den wachsenden und blühenden Wiesen, die im Sommer zur Futtergewinnung gemäht werden und der Duft von frischem Heu, der sich überall verbreitet...
Erleben Sie mit uns die Heuarbeit, das Einbringen in die Tenne und das zufriedene Bild der fressenden Kühe, die uns dafür mit rahmiger Milch belohnen.
Wir erfreuen uns an dem Rohprodukt, und gönnen uns den besonderen Reiz der Veredelung und Weiterverarbeitung zu Joghurt, Topfen oder Käse. Gerne können unsere Gäste die Geheimnisse der Milch erfahren und selbst erleben und verkosten!
Fahren Sie mit uns doch einmal auf unsere Alm!
Im Sommer weiden unsere Kühe, Kalbinnen und Kälber auf dem Gebiet der Hofalmen. Den Strom für die Melkanlage liefert unser eigenes Elektrizitätswerk, das mit Wasser angetrieben wird.
Dieses Wasser stammt von unserer eigenen Quelle, "Meeräugl" genannt. Diese Quelle entspringt 50 Meter oberhalb unserer Almhütte mit 25 Liter pro Sekunde und einer Temperatur von 5,4 ° Grad Celsius.
Reinstes Trinkwasser - ein Jungbrunnen für Körper, Geist und Seele. Die Überlíeferung besagt, dass die Quelle mit dem Meer in Verbindung steht.
Eine beeindruckende Besonderheit am Bögrainhof ist das Thema "Wasser". - Es ist für alt und jung erbauend
das Ur-Element Wasser in seiner Gesamtheit kennen und schätzen zu lernen. - Ganz neue Betrachtungsweisen, dargelegt vom Hausherrn persönlich, lassen uns die Mannigfaltigkeit unseres Wassers sichtlich spüren.
Ob über den Kreislauf des Wassers, den sagenumwobenen Quellen und ihrer Entstehung, den Inhaltsstoffen und Eigenschaften, der Bedeutung des Wassers für den gesamten "Lebensrhythmus" von Mensch,
Tier und Pflanze, bis zur elektrischen Stromerzeugung - anschaulich gemacht durch ein hauseigenes Elektrizitätswerk ...
...die Faszination am hautnahen ER – Leben des Wassers vollendet sich in einer "sinnlichen Kostprobe" unserer eigenen Quellen!
"Wenn man keine Vision hat, nach der man strebt,
dann gibt es auch keinen Grund sich anzustrengen."
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